Wer 9 von 15 Almkulinarik-Hütten besucht, hat sich ein Almkulinarik Kochbuch verdient.
Es ist an der Zeit für kulinarische Hochgenüssen. Auch in dieser Saison können Sportler in Schladming-Dachstein hoch oben auf verschiedenen Almen und Hütten hochklassige Kulinarik genießen. Gemeinsam mit dem steirischen Haubenkoch Richard Rauch und den Wirten wurden auf insgesamt 15 Almhütten spezielle Gerichte kreiert. Der Starkoch Richard Rauch – in Deutschland bekannt aus der TV-Kochsendung „Küchenschlacht“ und aus der täglichen ORF Sendung „Schmeckt perfekt“ – achtete dabei darauf regionale Produkte, zum Teil sogar aus eigener Landwirtschaft, zu verarbeiten. Von der cremigen Erdäpfelsuppe mit knusprigen Steirerkastascherl bis zur Zirbencreme verfeinert mit Zwetschkenröster und Kürbiskernstreusel gibt es auf den teilnehmenden Hütten rund um das Dachsteingebirge und die Schladminger Tauern viele kulinarische Highlights zu entdecken. Ein idealer kulinarischer Urlaub sieht in Schladming-Dachstein also ab sofort so aus: Jeden Tag eine andere der teilnehmenden Hütten besuchen, das entsprechende Almgericht bestellen und Punkte sammeln. Wer 9 von 15 Almkulinarik-Hütten besucht, hat sich ein Kochbuch von Richard Rauch verdient. Alle Infos zu den Hütten und Almkulinarik-Gerichten: www.schladming-dachstein.at/almkulinarik
Das Kochbuch kann nach Erfolgsnachweis in der Schladming-Dachstein Zentrale sowie in den Infobüros abgeholt werden.
