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Le restaurant traditionnel - Hirschen est connu et aimé des habitants et des visiteurs. Le propriétaire, Peter Scholl, est un hôte enthousiaste et propose une gamme de délices culinaires à savourer après une journée de randonnée. Sa bonne dame, Martina, est là pour servir les nombreuses délicieuses spécialités tyroliennes.
Les propriétaires du Gasthof Hirschen, géré en famille, sont extrêmement attentifs aux produits et ingrédients qu'ils sélectionnent et, en plus de produire certains de leur propre élevage, ils aiment s'approvisionner localement et saisonnièrement lorsque cela est possible.